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瀘州巴蜀液酒業(yè)（集團）有限公司

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  • 白酒消費稅調(diào)整會帶來什么？

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    隨著營改增政策的出臺，政策對于企業(yè)的影響成為當(dāng)下的熱點話題，對于白酒產(chǎn)業(yè)鏈而言，酒類行業(yè)消費稅征收方式調(diào)整讓整個行業(yè)為之一震。據(jù)悉，新的征稅方式初步意向是消費稅不再從廠家征收，改為從批零端征收，可能會率先在河北等地進行試點。北京
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：212

  • 各香型白酒區(qū)別和關(guān)系？

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    酒在我國有著很長的一段歷史，漸漸的根據(jù)白酒不同的釀造工藝、制曲工藝、不同的風(fēng)味特征物質(zhì)對感官的影響逐漸形成了現(xiàn)在白酒的12中香型。每種香型都有他獨特的魅力所在，那十二種香型時那些，怎樣區(qū)別他，有怎樣的獨特魅力呢？
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：178

  • 原漿酒怎么測度數(shù)

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    原漿白酒指糧食通過曲發(fā)酵成酒，完全是不勾不兌的原始酒液。但是你是否知道，這種酒是不能直接喝呢？ 原漿酒怎么測度數(shù) 測量酒的度數(shù)步驟 需購置酒精計二支(規(guī)格是0°至50°和50
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：262

  • 白酒生產(chǎn)用曲有哪幾類? 它們的特點又是什么?

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    白酒生產(chǎn)所用曲包括大曲、小曲、麩曲和液體曲。 大曲 大曲是白酒生產(chǎn)的傳統(tǒng)用曲，既是糖化劑，又是發(fā)酵劑，也是多種微
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：226

  • 中國白酒的香型與工藝

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    表面上看，白酒的香型與其化學(xué)組分密切相關(guān)，這些化學(xué)組分都是發(fā)酵工藝的產(chǎn)物。因此，工藝不同，酒的化學(xué)組分不同，香型不同。反之，香型不同，工藝也不同，其化學(xué)組分也不同。影響酒的香型和化學(xué)組分的主要因素有：原料、制曲（糖化發(fā)酵劑）工藝、發(fā)酵釀酒工
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：188

  • 白酒收藏的基本知識及注意事項

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    瀘州白酒收藏首先要看品牌，比如傳統(tǒng)的中國八大名酒、老十七大名酒都可以作為收藏的選擇，在這里又以茅臺、洋河大曲的市場認(rèn)同度為最高。第二，要選擇純糧食釀造度數(shù)較高的白酒、50度以上為佳。第三，酒的生產(chǎn)日期越早越好，生產(chǎn)時間越早的老酒
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：238

  • 四川“兩會”關(guān)注：復(fù)蘇之后 川酒該往哪里走？

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    “沱牌舍得集團去年成功扭轉(zhuǎn)了自2012年以來的虧損狀態(tài)，銷售額增長了20%以上?！?月16日，省十二屆人大五次會議遂寧代表團分組討論會上，省人大代表、遂寧市委書記趙世勇帶來了一個好消息。 沱牌舍得集團的情況，一
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：176

  • 品牌建設(shè) 讓中國認(rèn)識“瀘州造”

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    瀘州市工商聯(lián)主席喻小春建議：華西城市讀本訊瀘州已成功冠名“中國酒城”，擁有8張國家級城市名片，作為“中國濃香型白酒發(fā)源地”和唯一有兩大國家級名酒的城市，城市品牌資源豐富，卻沒有充分利用。企業(yè)品牌和產(chǎn)品品牌創(chuàng)建意識不強，發(fā)展不平衡
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：164

  • 納溪、瀘縣民革相約納溪考察酒鎮(zhèn)酒莊 共謀酒業(yè)發(fā)展

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    四川新聞網(wǎng)瀘州6月27日訊（熊燕飛）6月25日，為促進民革瀘州市內(nèi)支部之間的交流，加強民革基層組織的聯(lián)誼，提高民革黨員參政議政工作的能力，民革瀘縣支部22名黨員與民革納溪基層委員會31名黨員以及民革瀘州市委劉旭晴主委、納溪區(qū)統(tǒng)戰(zhàn)
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：238

  • 白酒怎么保存口感才好？

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    在日常生活中，每個家庭總存有一些酒，如何保存酒是令人關(guān)心的，保存就是要注意哪些問題，才能夠是就存放的時間更長。 1、一般釀造酒不宜與蒸餾酒放在同一層柜內(nèi)。因蒸餾酒度較高，如封口不甚嚴(yán)密，酒精會伴隨眾多易揮發(fā)的香
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：265

  • 瀘州特有的白酒文化

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    在我國不同地方有不同的方言，對不同的食物存在著不同的表達(dá)方式。在瀘州關(guān)于酒的俗語就有很多。單碗：瀘州人把酒稱為“單碗”，喝酒就是喝“單碗”。關(guān)于單碗的由來有這么三個說法：第一，以前瀘州城里賣酒是挑著擔(dān)子去賣的，走街竄巷，擔(dān)子上
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  • 瀘州白酒原酒鑒別技巧

    瀘州巴蜀液酒業(yè)有限公司
    用眼睛看：將白酒倒入酒杯，輕輕的將酒杯晃動一下看酒液流動的速度，其速度比水流動的速度要慢，其原因是白酒中含有多種微量元素，這些元素會直接影響到白酒酒體的稠度和豐富度。 用手拈：酒液在手指間您
    發(fā)布時間：2017-11-10   點擊次數(shù)：240
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