你是不是也遇到過這樣的狀況，在酒局的開場時，氣氛無法活躍起來，如果你不是一個講幽默段子的高手，那么今天這些酒的冷門知識，就是你用來暖場的小利器。

人類愛喝酒是因為“本能”

在學(xué)術(shù)界有一個很有名的“醉猴假說”，這個假說認(rèn)為：由于某個基因突變，人類祖先能更容易分解酒精，從而可在必要時食用已發(fā)酵的水果，以安全度過由于地球氣候變冷導(dǎo)致的食物匱乏期。

愛喝酒是“本能”

在隨后的很多研究中，也有證據(jù)可以支持這一點：非人類靈長動物黑猩猩喜歡喝酒的自然行為和人類飲酒能力強(qiáng)的突變基因。這兩點都被科學(xué)家認(rèn)為可以作為證據(jù)來作證人類喝酒的“本能”。

你的酒量可能比不過一只動物

瀘州巴蜀液

人類通常被認(rèn)為是唯一能定期攝入酒精的動物，但是科學(xué)家如今發(fā)現(xiàn)馬來西亞的羽尾樹鼩【qú】依靠一種相當(dāng)于啤酒的飲食生活，而且可能已經(jīng)這樣生活了長達(dá)5500萬年之久。

樹鼩以玻淡棕櫚的花蜜為食，這種花蜜發(fā)酵可以產(chǎn)生多達(dá)3.8%的酒精。跟這只每天以“酒”為食的樹鼩相比，你還敢說自己能喝嗎？

人的血液本來就含有酒精

巴山醞瓊漿 蜀水釀玉液

我們在日常生活中總會碰到一些對酒精過敏的人，但即便如此，他們的血液中依舊含有酒精，濃度約為0.01-0.03mg/100ml。

這是因為人體的消化系統(tǒng)自帶一種發(fā)酵功能，被稱作“發(fā)酵罐”，而發(fā)酵的產(chǎn)物，就是酒精。而那些對酒精過敏的人，是酒精攝入超過一定的量，才會產(chǎn)生過敏反應(yīng)。

古人用豬皮裝酒

白酒沒有保質(zhì)期

“燈紅酒綠”的酒怎么是綠色的？

喝酒的最高境界，不僅僅是為了喝酒而喝酒，了解這些有趣的冷知識，以后和朋友喝酒閑談的時候，可以用這些知識吹“?！?，讓喝酒變得更有趣。